Trong bối cảnh nền kinh tế đang từng bước phục hồi và ngành dịch vụ ăn uống tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng tiêu dùng nội địa, chính sách giảm thuế giá trị gia tăng (VAT) xuống 8% được xem là một “đòn bẩy” thiết thực giúp doanh nghiệp giảm áp lực chi phí và kích cầu thị trường. Đáng chú ý, theo cập nhật mới nhất, mức thuế ưu đãi này sẽ được duy trì đến hết năm 2026, mang lại thêm dư địa phục hồi và phát triển cho hàng loạt nhà hàng, quán ăn, chuỗi F&B cũng như các hộ kinh doanh cá thể trên cả nước.
Việc kéo dài thời gian áp dụng thuế suất 8% không chỉ là tín hiệu tích cực từ chính sách tài khóa mà còn thể hiện sự đồng hành của Nhà nước với cộng đồng doanh nghiệp trong giai đoạn còn nhiều biến động. Với mức thuế thấp hơn so với mức chuẩn 10%, các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống có cơ hội tối ưu giá bán, gia tăng sức cạnh tranh và thu hút khách hàng, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng thắt chặt chi tiêu. Tuy nhiên, để tận dụng hiệu quả chính sách này, doanh nghiệp cần hiểu rõ đối tượng áp dụng, điều kiện hưởng ưu đãi cũng như cách xuất hóa đơn đúng quy định, tránh những sai sót có thể dẫn đến rủi ro về thuế.
Bên cạnh đó, không phải mọi dịch vụ liên quan đến ăn uống đều mặc nhiên được áp dụng mức thuế 8%. Một số trường hợp đặc thù vẫn thuộc diện chịu thuế suất khác hoặc không nằm trong danh mục được giảm thuế theo quy định. Chính vì vậy, việc cập nhật đầy đủ và chính xác thông tin về mức thuế 8% cho dịch vụ ăn uống năm 2026 là điều cần thiết đối với cả doanh nghiệp lẫn hộ kinh doanh, nhằm đảm bảo tuân thủ pháp luật và tận dụng tối đa lợi ích từ chính sách hỗ trợ này.
Dịch vụ ăn uống được áp dụng thuế GTGT 8% đến hết năm 2026
Theo quy định tại Nghị định 174/2025/NĐ-CP do Chính phủ ban hành ngày 30/6/2025, chính sách giảm thuế giá trị gia tăng (GTGT) tiếp tục được áp dụng trong giai đoạn từ 01/7/2025 đến hết ngày 31/12/2026 theo Nghị quyết 204/2025/QH15.
Theo đó, các nhóm hàng hóa, dịch vụ đang áp dụng mức thuế suất 10% sẽ được giảm xuống còn 8%, ngoại trừ một số lĩnh vực và ngành nghề bị loại trừ như: viễn thông, tài chính – ngân hàng, chứng khoán, bảo hiểm, bất động sản, khai khoáng (trừ than), sản phẩm kim loại và các hàng hóa, dịch vụ thuộc diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt (trừ xăng).
Căn cứ vào danh mục loại trừ nêu trên, dịch vụ ăn uống không thuộc nhóm bị loại trừ, do đó sẽ được hưởng mức thuế GTGT ưu đãi 8% trong toàn bộ thời gian áp dụng chính sách, tức từ ngày 01/7/2025 đến hết 31/12/2026.
Danh mục hàng hóa, dịch vụ chịu thuế TTĐB không được giảm thuế GTGT từ năm 2026
Theo quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Nghị định 174/2025/NĐ-CP, các hàng hóa, dịch vụ thuộc diện chịu thuế tiêu thụ đặc biệt sẽ không được áp dụng giảm thuế GTGT trong giai đoạn từ 01/01/2026 đến hết 31/12/2026 (trừ xăng).
1. Nhóm hàng hóa
Bao gồm các mặt hàng tiêu biểu như:
- Thuốc lá
- Rượu, bia
- Xe ô tô dưới 24 chỗ và các loại xe tương tự
- Xe mô tô có dung tích trên 125 cm³
- Máy bay, trực thăng, du thuyền
- Điều hòa nhiệt độ công suất lớn (trên 24.000 BTU đến 90.000 BTU)
- Bài lá
- Vàng mã, hàng mã (trừ đồ chơi trẻ em, đồ dùng học tập)
- Nước giải khát có hàm lượng đường cao (trên 5g/100ml)
2. Nhóm dịch vụ
Gồm các loại hình kinh doanh:
- Vũ trường
- Massage, karaoke
- Casino và trò chơi điện tử có thưởng
- Đặt cược (thể thao, giải trí…)
- Kinh doanh sân golf
- Kinh doanh xổ số
Phương pháp tính thuế tiêu thụ đặc biệt theo quy định mới
Theo khoản 2 Điều 5 Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt năm 2025, số thuế tiêu thụ đặc biệt (TTĐB) phải nộp được xác định dựa trên sự kết hợp của hai phương pháp tính thuế, tùy theo từng loại hàng hóa, dịch vụ cụ thể.
Công thức tổng quát
Thuế TTĐB phải nộp =
Thuế tính theo tỷ lệ phần trăm + Thuế tính theo mức tuyệt đối (nếu có)
1. Phương pháp tính theo tỷ lệ phần trăm
Đây là phương pháp phổ biến, được áp dụng đối với phần lớn hàng hóa, dịch vụ chịu thuế:
Thuế TTĐB = Giá tính thuế × Thuế suất
Trong đó:
- Giá tính thuế là giá trị của hàng hóa, dịch vụ thuộc diện chịu thuế
- Thuế suất được quy định cụ thể theo từng nhóm đối tượng
2. Phương pháp tính theo mức thuế tuyệt đối
Phương pháp này áp dụng đối với một số mặt hàng đặc thù, được tính như sau:
Thuế TTĐB = Số lượng hàng hóa chịu thuế × Mức thuế tuyệt đối
Kết luận
Việc duy trì mức thuế 8% cho dịch vụ ăn uống đến hết năm 2026 không chỉ mang ý nghĩa hỗ trợ ngắn hạn mà còn tạo nền tảng ổn định cho sự phát triển bền vững của ngành F&B trong dài hạn. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp và hộ kinh doanh tái cấu trúc hoạt động, nâng cao chất lượng dịch vụ và gia tăng khả năng cạnh tranh trong một thị trường ngày càng khốc liệt.
Tuy nhiên, để biến chính sách thành lợi thế thực sự, điều quan trọng không chỉ nằm ở việc “được giảm thuế” mà còn ở cách hiểu đúng và áp dụng đúng quy định. Doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý đến việc xác định đúng đối tượng được hưởng ưu đãi, lập hóa đơn chính xác, kê khai thuế đầy đủ và theo dõi sát các văn bản hướng dẫn liên quan. Bất kỳ sai sót nào, dù nhỏ, cũng có thể ảnh hưởng đến quyền lợi thuế và gây phát sinh rủi ro pháp lý không đáng có.
Trong bối cảnh môi trường kinh doanh liên tục thay đổi, sự chủ động cập nhật chính sách và thích ứng linh hoạt chính là yếu tố giúp doanh nghiệp duy trì lợi thế cạnh tranh. Chính sách thuế 8% không chỉ là “cơ hội tiết giảm chi phí” mà còn là “đòn bẩy” để các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống tăng tốc phục hồi, mở rộng quy mô và nâng cao trải nghiệm khách hàng.
Tóm lại, nắm bắt kịp thời và tận dụng hiệu quả chính sách thuế ưu đãi này sẽ giúp bạn không chỉ tối ưu hoạt động kinh doanh trong năm 2026 mà còn tạo đà phát triển vững chắc cho những năm tiếp theo. Đây chính là thời điểm thích hợp để doanh nghiệp hành động quyết liệt, tận dụng cơ hội và bứt phá trong một thị trường đầy tiềm năng.
Tư vấn Thuế HD là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tư vấn thuế toàn diện, đáp ứng linh hoạt mọi nhu cầu của doanh nghiệp và cá nhân trong lĩnh vực thuế. Với đội ngũ chuyên gia có chuyên môn sâu, giàu kinh nghiệm thực tiễn và luôn cập nhật kịp thời các quy định pháp luật mới nhất, công ty mang đến các giải pháp hiệu quả từ tư vấn chính sách thuế, kê khai – báo cáo thuế định kỳ, quyết toán thuế, hoàn thuế cho đến rà soát hồ sơ, kiểm soát rủi ro và hỗ trợ giải trình khi làm việc với cơ quan thuế. Không chỉ đảm bảo tính chính xác và tuân thủ, Tư vấn Thuế HD còn đồng hành cùng khách hàng trong việc tối ưu chi phí thuế hợp pháp, nâng cao hiệu quả quản trị tài chính và hạn chế rủi ro pháp lý, qua đó xây dựng nền tảng vững chắc cho sự phát triển ổn định và bền vững trong dài hạn.
Thông tin:
- Website: tuvanthuehd.com
- Địa chỉ: Lô a2d11 Khu đô thị mới Cầu Giấy, số 3 ngõ 84 đường Trần Thái Tông, Phường Cầu Giấy, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
- SĐT: 036.825.6731 – 034. 943.2286
- Email: [email protected]
